Ngày 25/5/2024, đại diện Ban lãnh đạo Công ty Cổ phần TECHPAL, và Hội đồng quản trị, Ban kiểm soát, các cổ đông chiến lược đã có chuyến công tác ở khu vực phía Nam nhằm tham gia Chương trình lễ động thổ dự án “Thu mua, bảo quản và chế biến hành tím kết hợp chăn nuôi ứng dụng chuyển đổi số công nghệ cao” (sau đây gọi tắt là dự án Sóc Trăng 3), ký kết hợp tác với các đơn vị HTX, nhà máy chế biến gạo thuộc dự án Sóc Trăng 3.
Lễ động thổ dự án Sóc Trăng 3
Dự án “Thu mua, bảo quản và chế biến hành tím kết hợp chăn nuôi ứng dụng chuyển đổi số công nghệ cao” là một sáng kiến tiên phong nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp thông qua việc ứng dụng công nghệ hiện đại và chuyển đổi số. Dự án này không chỉ tập trung vào hành tím, một sản phẩm nông sản quan trọng của tỉnh Sóc Trăng, mà còn kết hợp với chăn nuôi, tạo ra một mô hình nông nghiệp đa dạng và bền vững.
MỤC TIÊU DỰ ÁN
- Nâng cao giá trị sản phẩm: Ứng dụng công nghệ cao trong thu mua, bảo quản và chế biến hành tím để nâng cao chất lượng và giá trị của sản phẩm.
- Tăng cường hiệu quả chăn nuôi: Kết hợp chăn nuôi gia cầm với mô hình sản xuất hành tím, tạo ra sự liên kết bền vững giữa trồng trọt và chăn nuôi.
- Chuyển đổi số trong nông nghiệp: Áp dụng các giải pháp chuyển đổi số để tối ưu hóa quy trình sản xuất, quản lý và phân phối sản phẩm.
- Bảo vệ môi trường: Sử dụng các công nghệ tiên tiến để giảm thiểu tác động môi trường, hướng tới sản xuất nông nghiệp bền vững.
CÁC THÀNH PHẦN CHÍNH CỦA DỰ ÁN
Thu mua và bảo quản hành tím
- Hệ thống thu mua thông minh: Sử dụng các ứng dụng di động và phần mềm quản lý để tối ưu hóa quá trình thu mua hành tím từ nông dân.
- Công nghệ bảo quản hiện đại: Áp dụng các kỹ thuật bảo quản tiên tiến như làm lạnh nhanh, đóng gói chân không để kéo dài thời gian bảo quản và giữ nguyên chất lượng hành tím.
Chế biến hành tím
- Dây chuyền chế biến tự động: Sử dụng máy móc và thiết bị hiện đại để chế biến hành tím thành các sản phẩm giá trị gia tăng như hành khô, hành muối, và các sản phẩm từ hành tím khác.
- Kiểm soát chất lượng: Áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng cao trong suốt quá trình chế biến để đảm bảo sản phẩm đầu ra đạt chất lượng tốt nhất.
Chăn nuôi kết hợp
- Mô hình chăn nuôi kết hợp: Kết hợp chăn nuôi gia cầm với sản xuất hành tím, sử dụng phân bón từ chăn nuôi để cải thiện đất trồng hành tím và ngược lại, tận dụng phụ phẩm từ hành tím làm thức ăn cho gia cầm.
- Ứng dụng công nghệ cao: Sử dụng các thiết bị và phần mềm quản lý chăn nuôi thông minh để giám sát sức khỏe và tăng trưởng của gia cầm, tối ưu hóa quá trình chăn nuôi.
LỢI ÍCH DỰ ÁN
- Nâng cao thu nhập cho nông dân: Tạo ra các sản phẩm giá trị gia tăng, nâng cao giá trị kinh tế của hành tím và gia cầm.
- Bảo vệ môi trường: Giảm thiểu tác động môi trường thông qua việc sử dụng công nghệ xanh và bền vững.
- Cải thiện chất lượng sản phẩm: Sản phẩm hành tím và gia cầm đạt chất lượng cao hơn, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường.
- Thúc đẩy chuyển đổi số trong nông nghiệp: Tăng cường khả năng cạnh tranh của ngành nông nghiệp Việt Nam thông qua ứng dụng công nghệ và chuyển đổi số.
Lễ động thổ dự án của TECHPAL Group đã được tổ chức tại phường 2, tx Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng. Dự án này là bước tiến quan trọng trong việc ứng dụng công nghệ cao vào nông nghiệp, giúp nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm hành tím.
Buổi lễ diễn ra trang trọng với sự hiện diện của Sở Khoa học và công nghệ tỉnh Sóc Trăng, đại diện các doanh nghiệp địa phương và các khách mời. Sau nghi thức động thổ, đại diện Ban lãnh đạo TECHPAL Group đã có bài giới thiệu chi tiết về dự án, nhấn mạnh những ứng dụng chuyển đổi số và công nghệ cao trong quá trình thu mua, bảo quản và chế biến hành tím kết hợp chăn nuôi.
Bên cạnh đó, trong khuôn khổ sự kiện, Công ty TNHH TECHPAL Sóc Trăng đã tiến hành ký kết các hợp đồng hợp tác quan trọng. Cụ thể:
- Ký kết hợp tác với tổ hợp tác Đông Đầy: Sản xuất gạo ST25 theo tiêu chuẩn hữu cơ với diện tích 20 ha.
- Ký kết với HTX nông nghiệp 1/5: Sản xuất gạo ST25 theo tiêu chuẩn VIETGAP với diện tích 20 ha.
- Ký kết thỏa thuận hợp tác với Công ty TNHH Hứa Ngọc Lợi: Chế biến và xay xát lúa hạt đặc sản để tạo ra gạo thành phẩm.
Lễ ký kết hợp tác với các đơn vị HTX, nhà máy chế biến gạo thuộc dự án Sóc Trăng 3
Tại buổi lễ, GS.TS. Lê Hùng Lân, Chủ tịch Hội đồng khoa học, thành viên Hội đồng quản trị TECHPAL Group, đã chia sẻ về chương trình hợp tác giữa các bên. Đại diện Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Sóc Trăng và UBND thị xã Vĩnh Châu cũng đã có những phát biểu nhấn mạnh tầm quan trọng của các dự án và ý nghĩa to lớn của sự hợp tác này đối với sự phát triển kinh tế – xã hội của địa phương.
Dự án Sóc Trăng 3 là một mô hình tiên tiến trong nông nghiệp, kết hợp giữa trồng trọt và chăn nuôi với sự hỗ trợ của công nghệ cao và chuyển đổi số. Đây là bước đi quan trọng giúp nâng cao hiệu quả sản xuất, bảo vệ môi trường và thúc đẩy phát triển bền vững trong ngành nông nghiệp Việt Nam.
(Ban biên tập)
